Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliÖZTİRYAKİLERÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliKonveksiyonel FırınlarÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli
Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliÖZTİRYAKİLERÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliKonveksiyonel FırınlarÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli
Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliÖZTİRYAKİLERÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliKonveksiyonel FırınlarÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli

Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli (7890.C1.10E21.01)

Fiyat : ₺392.786,71  + KDV
KDV Dahil : ₺471.344,05
Toplam Stok Adedi : 1
₺49.039,42 'den başlayan taksitlerle

Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli

Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli

Genel Özellikler 

  • 20 GN1/1 kapasiteli
  • 10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığı
  • Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul
  • Üç farklı pişirme moduna sahip  1- Kombi Modu (25-280 °C), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir  2- Kuru Sıcaklık Modu (25-280 °C)  3- Buhar Modu (25-130 °C)
  • Banket Isıtma Modu
  • Manuel nemlendirme özelliği (nemlendirme dozu ayarlanabilir)
  • Tek düğmeden kontrol (onay fonksiyonlu).
  • Akıllı tepsi özelliği ile aynı anda raf bazında farklı sürelerde pişirme yapabilme, süre bitince uyarı sistemi
  • 7 programlı (buhar jeneratörü (boiler) temizleme, T9, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) otomatik yıkama modu
  • Mayalama cihazına gerek kalmadan hassas mayalama yapabilme
  • Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi
  • Buhar kaybını önleyen ve kolay montajı yapılabilen kapı contası
  • Isı kaybını önleyen çift cam
  • Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin halojen aydınlatma lambası
  • Merkez sıcaklık (et) probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı (25-99 °C).
  • Delta T pişirme seçeneği ile uzun süreli yavaş pişirme özelliği
  • Serbest pişirme özelliği ile 24 saate kadar pişirebilme ve pişirme gerçek süresinin gözlenebilmesi
  • Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları
  • İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi
  • İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği
  • 5 farklı fan hızı
  • Manuel kabin yıkama el spreyi
  • Manuel buhar püskürtme sistemi
  • Buhar yoğuşturucu sistem
  • Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri
  • 50 adet hazır tarif kayıtlı (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
  • İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
  • USB girişi ile reçete kopyalama ve yazılım yükleme özelliği
  • Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat
  • İstenilen dilde kullanılabilme özelliği
  • 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme
  • Güvenli, çift kademeli kapı kilit sistemi
  • Yuvarlatılmış kabin iç köşeleri ile tam hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini
  • Standart konveksiyonlu fırınlardan farklı olarak daha düşük pişirme zamanı
  • Emniyet açısından kapı açıldığında kısa sürede duran iç kabin fan sistemi
  • Otomatik açılıp kapanabilen drenaj
  • Kabin içi kolay yıkanabilme
  • Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme
  • Buhar jeneratörünün içinde oluşan kireç miktarının algılanıp kireç oranına göre temizlik uyarısı verme özelliği
  • Arıza uyarı sistemi (düşük su seviyesi vs.)
  • Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostatlar
  • Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
  • Raflar arası mesafe: en az 63mm
  • Faydalı iç hacim: en az 0,44 m³
  • GN 1/1 tepsiden aynı anda 20 adet pişirebilecek kapasitede
  • Elektrik güç değeri: 32 kW + 1 kW (kuru sıcaklık gücü: 32 kW, buhar (boiler) gücü: 36 kW)
  • Motor gücü: 2 x 850 W
  • Su girişi: 3/4" , su basıncı: 1,5 - 4 bar Elektrik girişi: 380-400 V AC / 3N / 50 Hz

Teknik Özellikler 

 

  • Ürün Tipi: Elektrikli
  • En: 1230 mm
  • Boy: 1096 mm
  • Yükseklik: 1089 mm
  • Kapasite: 20 GN 1/1 tepsi
  • Elektrik Gücü: 33 kW
  • Elektrik Volt: 400 V / 3 NPE
  • Elektrik Frekansı: 50/60 Hz
  • Buhar Gücü: 36 kW
  • Sıcak Su Basıncı: 2-4 Bar
  • Soğuk Su Basıncı: 2-4 Bar
  • Soğuk Su Sertliği: 8 dH, 14.2 fH, 10 bH
  • Dranaj Giriş Çapı: 2"
  • Boiler Isıtıcı Gücü: 36 kW

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR