< < Önceki Sayfaya Dön
Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli
Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliÖZTİRYAKİLERÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 KapasiteliKONVEKSİYONLU & PATİSSERİE FIRINLARÖztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli
ÖZTİRYAKİLER

Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli (7890.C1.10E21.01)

Fiyat : ₺80.175,74  + KDV
KDV Dahil : ₺94.607,38
Toplam Stok Adedi : 6
₺11.563,12 'den başlayan taksitlerle

Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli

Favorilere Ekle
İstek Listeme Ekle
Karşılaştır
Fiyat Düşünce Haber Ver
Gelince Haber Ver
Tavsiye Et
Sayfayı Yazdır
Yorum Yaz

Öztiryakiler 10 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın Kızaklı 10x2/1 Kapasiteli

 

ÜRÜN KODU 7890.C1.10E21.01
AÇIKLAMA
* 20 GN1/1 kapasiteli
* 10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığı
* Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul
* Üç farklı pişirme moduna sahip  1- Kombi Modu (25-280 °C), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir  2- Kuru Sıcaklık Modu (25-280 °C)  3- Buhar Modu (25-130 °C)
* Banket Isıtma Modu
* Manuel nemlendirme özelliği (nemlendirme dozu ayarlanabilir)
* Tek düğmeden kontrol (onay fonksiyonlu).
* Akıllı tepsi özelliği ile aynı anda raf bazında farklı sürelerde pişirme yapabilme, süre bitince uyarı sistemi
* 7 programlı (buhar jeneratörü (boiler) temizleme, T9, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) otomatik yıkama modu
* Mayalama cihazına gerek kalmadan hassas mayalama yapabilme
* Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi
* Buhar kaybını önleyen ve kolay montajı yapılabilen kapı contası
* Isı kaybını önleyen çift cam
* Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin halojen aydınlatma lambası
* Merkez sıcaklık (et) probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı (25-99 °C).
* Delta T pişirme seçeneği ile uzun süreli yavaş pişirme özelliği
* Serbest pişirme özelliği ile 24 saate kadar pişirebilme ve pişirme gerçek süresinin gözlenebilmesi
* Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları
* İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi
* İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği
* 5 farklı fan hızı
* Manuel kabin yıkama el spreyi
* Manuel buhar püskürtme sistemi
* Buhar yoğuşturucu sistem
* Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri
* 50 adet hazır tarif kayıtlı (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
* İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
* USB girişi ile reçete kopyalama ve yazılım yükleme özelliği
* Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat
* İstenilen dilde kullanılabilme özelliği
* 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme
* Güvenli, çift kademeli kapı kilit sistemi
* Yuvarlatılmış kabin iç köşeleri ile tam hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini
* Standart konveksiyonlu fırınlardan farklı olarak daha düşük pişirme zamanı
* Emniyet açısından kapı açıldığında kısa sürede duran iç kabin fan sistemi
* Otomatik açılıp kapanabilen drenaj
* Kabin içi kolay yıkanabilme
* Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme
* Buhar jeneratörünün içinde oluşan kireç miktarının algılanıp kireç oranına göre temizlik uyarısı verme özelliği
* Arıza uyarı sistemi (düşük su seviyesi vs.)
* Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostatlar
* Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
* Raflar arası mesafe: en az 63mm
* Faydalı iç hacim: en az 0,44 m³
* GN 1/1 tepsiden aynı anda 20 adet pişirebilecek kapasitede
* Elektrik güç değeri: 32 kW + 1 kW (kuru sıcaklık gücü: 32 kW, buhar (boiler) gücü: 36 kW)
* Motor gücü: 2 x 850 W
* Su girişi: 3/4" , su basıncı: 1,5 - 4 bar Elektrik girişi: 380-400 V AC / 3N / 50 Hz
TİP Elektrikli
EN (mm) 1230
BOY (mm) 1096
YÜKSEKLİK (mm) 1089
KAPASİTE 20 GN 1/1
ELEKTRİK GÜCÜ 33 kW
VOLT 380/400 V / 3 NPE
FREKANS 50/60 Hz
BUHAR GÜCÜ 36 kW
SOĞUK SU GİRİŞ ÇAPI 3/4"
SOĞUK SU BASINCI 2-4 Bar
DRANAJ GİRİŞ ÇAPI 2"
BOILER ISITICI GÜCÜ 36 kW

 

Tepsi Ölçüleri
GN 2/1
Buharla Çalışma
Yok
Güç
Elektrikli
kW
30 ~ 35 kW
Dijital-Manuel
Dijital
Benzer Ürünler