Fimak Döner Arabalı Gazlı Ekmek Fırını ROVEN - FD 100G

Özel Fiyat Alınız!

FİMAK Döner Arabalı Ekmek Fırınının başlıca özellikleri; eşit ısı dağılımı, yüksek verimle çalışması ve düzenli sirkülasyonudur. Yüksek verimi, iyi tasarlanmış ısı eşanjörleriyle (yanma hücresi) sağlanmaktadır. Bu sayede emsallerine göre daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanır. Yanma hücresi ısıya dayanıklı yüksek kalite paslanmaz çelikten imal edilmektedir. Çift yönlü kasetli buhar sistemi sayesinde yüksek seviyede buhar üretilip her tavanın yeterince beslenmesi sağlanmaktadır.

Teknik Özellikler:

• Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat): 1584
  Kapasite Hesabı: Tepsi Sayısı X Ekmek Sayısı X Saatteki Değiştirme Sayısı X Kaç Saat Çalışacağı = Ekmek Kapasitesi
  Pişirme Alanı (m²): 5,28 - 7,2
  Tepsi Sayısı (Adet): 11 - 15
  Tepsi Ebadı (mm): 600x800 / 600x900
  Tavalar Arası Mesafe (mm): 114 - 90
  Genişlik - A (mm): 1600
  Derinlik - B (mm): 1970
  Yükseklik - C (mm): 2070
  Max. Derinlik - D (mm): 2640
  Max. Yükseklik - E (mm): 2450
  Geçiş Aralığı - F (mm): 740
  Min. Tavan Yüksekliği - G (mm): 2950
  Kapı Açık Derinlik - H (mm): 2850
  Fırın İçin Min. Kapı Boyutları (mm): 1800x2400
  Parçalı Fırın İçin Kapı Boyutları(mm)/Standart 2 veya 3 Parçalı: 900x2000
  Elektrik Gücü (kw): 2,7
  Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (m³/saat): 4,1
  Isıl Güç (Kcal / saat) / (kw): 45.000 / 52
  Brülör Modeli (Riello): FS 10
  Brülör Kapasitesi (kw): 42 - 116
  Gaz Bağlantı Basıncı (mbar): 50 - 300
  Baca Çıkış Çapı (mm): ~175
  Aspiratör Baca Çıkış Çapı (mm): ~200
  Fırın Ağırlığı (kg): 1735