Genel Özellikler:
Teknik Özellikler:
6 tepsi kapasitelidir; 40x60 ölçülü tepsi kullanır.
Pasta, kek, kurabiye, kruvasan, poğaça ve ekmek gibi unlu mamullerin pişirilmesi için tasarlanmış patisserie fırınıdır; pastane, kafe ve fırınlar için uygundur.
Elektrikli bir modeldir.
Güç değeri 10 kW; 380 V trifaze elektrik bağlantısı gerektirir.
Evet. Nemlendirme / buhar özelliği sayesinde ürünlerin kurumadan, yumuşak ve parlak pişmesine yardımcı olur.
Dijital kontrol panellidir; sıcaklık ve süre dijital olarak ayarlanır.
Ürün ölçüleri 850 x 890 x 820 mm, ağırlığı yaklaşık 102 kg.