Unox Sıcak Bekletme Fırını Elektrikli Evereo 10 GN 1/3 Kapasiteli XEEC-1013-EPR

Genel Özellikler 

• Sıcak Buzdolabı; Yiyeceklerinizi üstün termostat teknolojisi 0,5°C hassasiyetle, çeşitli ekipmanlar ve teknolojiler kullanarak 72 saate kadar servis sıcaklığı olan 62°C-80°C arasında bekletebilme imkanı.
• MULTI.DAY Tepsiler; Patentli MULTI.Day vakum pompasını kullanarak vakumlu sızdırmazlık sağlayan ve soğutulmasına gerek olmaksızın yiyeceği EVEREO içerisine yerleştirin. EVEREO yiyeceği 72 saate kadar servis sıcaklığında saklayacak olup ihtiyaç duyulduğunda saniyeler içinde servis etmenize imkan verecektir.
• MULTI.DAY Torbalar; MULTI.DAY onaylı torbalar, pişirme ve saklama süreçleri esnasında sıcak stresine dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Yiyeceklerin servis sıcaklığını korumasına ve plastiğin yiyeceklerin tadına geçmemesini garanti eder. Bir kere pişirildiğinde, yiyecekleri servis sıcaklığında 72 saate kadar saklama ve herhangi bir siparişe hazır tutak için soğutmaksızın EVEREO MULTI.Day torbaları içinde saklayabilirsiniz.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 10 GN 1/1
• Tava Aralığı: 67 mm
• Frekans: 50/60 Hz
• Voltaj: 230V-1N
• Elektrik Gücü: 2,9 kW
• Boyutlar (GxDxY): 535x888x916 mm
• Ağırlık: 70 kg

Sıkça Sorulan Sorular

Unox XEEC-1013-EPR hangi ölçüde tepsi kullanır?

GN 1/1 ölçülü tepsi kullanır.

Unox XEEC-1013-EPR ne için kullanılır?

Hamurun kontrollü sıcaklık ve nem ortamında mayalandırılması için kullanılır; ekmek, poğaça, kruvasan ve diğer mayalı hamur işlerinde düzenli ve hızlı mayalanma sağlar.

Unox XEEC-1013-EPR elektrikli mi, gazlı mı?

Elektrikli bir modeldir.

Unox XEEC-1013-EPR gücü ve elektrik bağlantısı nedir?

Güç değeri 2,9 kW; 230 V monofaze elektrikle çalışır.

Unox XEEC-1013-EPR ölçüleri ve ağırlığı nedir?

Ürün ölçüleri 535 x 888 x 916 mm, ağırlığı yaklaşık 70 kg.